Diabetologia：膳食棕榈酸酯和油酸酯不同程度地可调人体骨骼肌胰岛感性。

西式饮食的定义是人体内电磁辐射和脂肪酸，这与成年人和2型号癌症等雌皮质醇顽抗状态患病亲率的上升有关。尽管现今的简要建议2型号癌症和冠心病食用低不封闭脂肪酸酸(FA)，但证据即便如此有限。现在，我们已经断定成年人和2型号癌症的骨骼肌雌皮质醇顽抗与肌细胞核二酰-新的转移酶C变异θ通道的作用于有关，这是近端雌皮质醇接收机转导的一个抑止级联反应。与临床前所模型号的结果原则上，我们发现该通道在耐受性人群静脉十二指肠含主要单不不封闭脂肪酸酸的脂乳时也起作用，在成年人个体和不十二指肠的2型号癌症患者中会也起作用。值得注意的是，这项分析没有检测到其他或许导致雌皮质醇顽抗的有助于的发生变化，例如鞘磷脂等离子体、线粒体功能所致或低度发炎。在其他原因中会，NEFA封闭的持续性或许会导致不同的结果，这或许会不同地阻碍新陈人体内和2型号癌症和冠心病的风险，因为封闭FA，而不是实质上不封闭FA，被忽视是有害的。已知单不不封闭脂肪酸酸可作用于DAG-nPKCAkt都能，而不封闭脂肪酸酸可增大细胞核内神经酰胺，诱发肽丝氨酸2A(PP2A)和非典型号转移酶C(APKC)变异ζ，从而抑止Akt的作用于。另一方面，甘油甚至可以预防仙人掌酸作用于的雌皮质醇顽抗，就像L6肌管所断定的那样。然而，人体骨骼肌在人体内不同都由的脂类时的分子血案的等待时间顺序排列仍不相符。我们的最终目标是比起不封闭脂肪酸(仙人掌油[PAL])和单不不封闭脂肪酸([SAF])与流水(媒介[VCL])对眼中、很高挑和新陈人体内心理健康的人的下列表达式的急性阻碍(ESM同上1)：(1)下半身家兔高雅；(2)肝细胞核的亚细胞核分布；(3)雌皮质醇接收机；以及(4)骨骼肌中会的线粒体氧化能力。因此，我们分别在干预前所后2每隔、4每隔和7每隔顺利完成了一系列活命秘密组织体检，顺利完成了更进一步的人体内同上型号统计分析(所示1和ESM所示1)。

最终目标：电磁辐射营养往往会导致雌皮质醇顽抗，但饮食结构或许会不同地阻碍人体内。本分析清查了单不封闭脂餐与封闭脂餐对根基和雌皮质醇诱发的脑组织核人体内和雌皮质醇接收机的进一步阻碍。

方法有：所有发起者(10名成人，6名女性)在登记参予这项随机、双盲相比起的复合试验中早先都给与了书面怀疑同意。归入标准为平均年龄20~40岁，体重标准普尔20~25 kg/m2。临床标准还包括癌症家族巨著、食欲所致、月经不调、吸烟、酗酒或药剂滥用巨著以及其他急性或慢性疾病(还包括癌症)，以及任何阻碍家兔高雅、神经系统或脂人体内的药剂人体内。所有志愿者都不能接受了病巨著和临床体检、体重评估、如前所述Laboratory体检和75g口服耐量试验中(OGTT)的筛选。符合条件的发起者被务必保持并记录富含碳流水化合物的饮食，并在所有分析日早先的3天内不致剧烈的耐心活命动。女性发起者只在月经周期的第5天到第9天顺利完成体检。所有发起者被随机调配到三个分析日，间隔等待时间3周(所示1)。在一项随机复合分析中会，16名哑肉型号人体内心理健康志愿者不能接受了含有(SAF)、仙人掌油(PAL)或(VCL)的单餐。从处理(RD)开始和D-[6，6-2H2]钳夹很高雌皮质醇-也就是说食欲长期检测下半身人体内。在年终的骨骼肌活命秘密组织体检中会，在客人前所后量度亚细胞核肝细胞核人体内产物和雌皮质醇接收机。

结果：SAF和PAL均可使血红肽甘油ppm升很高，但仅PAL能显著升很高血红肽仙人掌酸ppm。SAF和PAL可增大脑组织核二酰和活命化转移酶C变异θ(p<0.0 5)，但仅PAL作用于转移酶Cɛ(p<0.0 5)。此外，PAL可导致脑组织核神经酰胺增大，并诱发转移酶Cζ易位(p<0.0 5 vs SAF)。钳夹长期，SAF和PAL均可降低雌皮质醇诱发的RD(与VCL相比，p<0.05)，但PAL后非氧化处理低于SAF(p<0.05)。肌丝氨酸1101-IRS-1线粒体在SAF和PAL消耗时增大(p<0.05)，而PAL降低Akt的丝氨酸473-线粒体持续性大于SAF(p

所示1 分析设计。心理健康、体型号哑的(男10人，女6人)在12周的等待时间中都，在0分钟的等待时间点随机人体内一剂PAL、SAF或VCL(流水)，共计三次。从−开始120min，D-[6，6-2H2]十二指肠至+480min。在−60min、+120min、+240min和+420min的等待时间点顺利完成肌肉活命检。从+360分钟到+480分钟，按照刺十二指肠(HOT-GINF)建议顺利完成很高雌皮质醇-也就是说食欲钳夹试验中

所示2 心理本品循环肝细胞核人体内产物的等待时间意味着。血红肽脂肪组织微粒(A)、三酰(B)、总NEFA(C)、仙人掌酸(D)、甘油(E)和亚甘油(F)的ppm与PAL(红)、SAF(橙)或VCL(流水、灰)的人体内量成比例。数据显示为均值±扫描电镜；n=16(脂肪组织微粒n=10)。*p<0.0 5，**p<0.0.001.1和*p<0.0 1与VCL比起，PAL与SAF在同一等待时间点的†p<0.0 5(对干预之间的每个等待时间点顺利完成Tukey-Kramer校正，对重复量度顺利完成了ANOVA调整)。

所示3 心理本品体内循环皮质醇和人体内物的等待时间意味着。在0分钟人体内PAL(橙色)、SAF(橙色)或VCL(流水、灰色)后，呈现血红肽GIP (a)、血红肽GLP-1 (b)、血红肽小肠很高食欲素(c)、血红肽雌皮质醇(d)、食欲(e)和血红肽(f)的ppm。数据以扫描电镜的方法有显示；雌皮质醇和食欲n = 16。GIP，GLP-1，小肠很高食欲素和，n= 4。*p<0.0 5，**p<0.0.001.1和*p<0.0 1与VCL比起，PAL与SAF在同一等待时间点的†p<0.0 5(对干预之间的每个等待时间点顺利完成Tukey-Kramer校正，对重复量度顺利完成了ANOVA调整)。

所示4 心理本品根基期和钳夹期下半身处理亲率。(a，b)在根基期的最终30分钟(+330分钟至+360分钟)内，人体内亲率与周围血红肽雌皮质醇ppm就其:Rd/雌皮质醇(a)和EGP×雌皮质醇(b)。(c–f)在钳夹稳态(+450分钟至+480分钟)长期，在0分钟人体内PAL(橙色)、SAF(橙色)或VCL(流水、灰色)后，显现出雌皮质醇诱发的Rd(c)、GOX亲率(d)、NOXGD亲率(e)和EGP抑止(f)。数据以扫描电镜的方法有显示；n=16。*p<0.0 5，**p<0.0.001.1和*p<0.0 1与VCL比起，PAL与SAF在同一等待时间点的†p<0.0 5(对干预之间的每个等待时间点顺利完成Tukey-Kramer校正，对重复量度顺利完成了ANOVA调整)。

所示5 心理本品的脑组织核肝细胞核人体内物和雌皮质醇接收机传导(DAG-nPKC都能)。细胞核膜组分(a)中会的DAG种群18–1:18–1，16–0:16–0和16–0:18–1，肝细胞核固体组分(b)中会的DAG种群18–1:18–1，16–0:16–0 a n D1 6–0:18–1，nPKCε作用于(c)，nPKCθ作用于(d)和IRS-1流程度(e)以及IRS-1一般来说IRS-1的serine 1101线粒体针对总肽和胞质肽的GAPDH和针对膜肽的Na+/K+-ATPase顺利完成标准化后，免疫斯塔夫基上的同上达接收机以任意单位(AU)同上达。数据以扫描电镜的方法有显示；等待时间点60分钟时n= 16，等待时间点+120分钟时n= 10，等待时间点+240分钟和+420分钟时n= 6。*p< 0.05 vs .同一等待时间点的VCL(对干预之间的每个等待时间点顺利完成Tukey-Kramer校正，对重复量度顺利完成了ANOVA调整)。LD，脂滴分数

结论：肝细胞核作用于的脑组织核雌皮质醇顽抗在仙人掌酸盐组或许比甘油盐组更显着，并与PKC变异作用于和雌皮质醇接收机传导抑止有关。

原文出处：

Sarabhai T, Koliaki C, Mastrototaro L,et al.Dietary palmitate and oleate differently modulate insulin sensitivity in human skeletal muscle.Diabetologia 2021 Oct 26